Showing posts with label Menu Harian Ramadan. Show all posts
Showing posts with label Menu Harian Ramadan. Show all posts

Tuesday, June 4, 2019

Menu Harian Ramadhan Ke-30: Nikmatnya Sayur Gurih Dan Opor Disantap Dengan Ketupat

Menu Harian Ramadhan Ke-30: Nikmatnya Sayur Gurih Dan Opor Disantap Dengan Ketupat

Foto: detikFoodFoto: detikFood

Jakarta - Idulfitri sebentar lagi. Sayur gurih dan juga opor ayam niscaya sudah dinantikan, lezat disantap dengan ketupat.

Sayur gurih khas Medan dapat jadi pilihan teman makan ketupat. Enak disandingkan dengan sambal goreng hati.

Opor ayam berkuah santan gurih, lezat dipadu bersama dengan ketupat. Berikut ini beberapa hidangan yang dapat dibentuk untuk buka puasa, sahur sekaligus sajian Lebaran.

1. Hidangan sahur
Menu Harian Ramadhan ke-30: Nikmatnya Sayur Gurih dan Opor Disantap dengan KetupatFoto: iStock

Sahur paling lezat menikmati ketupat dengan sayur gurih. Sayur gurih bergaya Sumatera Utara ini punya citarasa gurih pedas.

Berbeda dengan sayur gurih lain. Sayur gurih khas Medan dibentuk dengan adonan tauco. Makin lezat dipadu dengan belahan sandung lamur dan udang kupas. Dijamin mantap!

Untuk lihat resepnya, klik saja di sini.

2. Camilan
Menu Harian Ramadhan ke-30: Nikmatnya Sayur Gurih dan Opor Disantap dengan KetupatFoto: iStock

Ada yang berbeda dari buka puasa hari ini. Fresh fruit cocktail yang segar dengan sensasi soda nikmat. Aneka buah menyerupai melon,
strawberry sampai nanas.

Disiram dengan kuah segar yang dibentuk dari adonan jus jeruk, madu serta soda. Bisa jadi wangsit suguhan Idulfitri sekaligus pembatas puasa di hari terakhir Ramadhan.

Lihat cara membuatnya di sini.

3. Hidangan utama
Menu Harian Ramadhan ke-30: Nikmatnya Sayur Gurih dan Opor Disantap dengan KetupatFoto: detikFood

Berbuka dengan opor ayam hari ini dapat Anda lakukan. Potongan daging ayam yang sudah di bakar dicampurkan dengan bumbu opor plus santan.

Bumbunya dipadu bersama dengan bawang putih, bawang merah sampai kemiri. Kalau mau warnanya kuning dapat juga tambahkan dengan kuah santan.

Lihat resepnya di sini.

Monday, June 3, 2019

Menu Harian Ramadhan Ke-29: Pedas Gurih, Sambal Goreng Ampela Dan Hati Yang Enak

Menu Harian Ramadhan Ke-29: Pedas Gurih, Sambal Goreng Ampela Dan Hati Yang Enak

Foto: dok. detikFoodFoto: dok. detikFood

Jakarta - Sudah menyiapkan sajian khusus Lebaran? Sekaligus buat berbuka dan sahur, Anda dapat bikin sambal goreng enak. Bisa dengan ampela dan hati sapi.

Sambal goreng, makin lezat dinikmati bersama dengan sayur ketupat atau nasi hangat. Perpaduan bumbu pedas gurih, makin lezat disantap dengan lauk berprotein.

Ampela, telur puyuh dan juga hati sapi dapat dipadu bersama sambal yang pedas gurih. Lengkapi hidangan masakan ini dengan salad buah plus taburan keju. Yuk bikin!

1. Hidangan sahur

Menu Harian Ramadhan ke-29: Pedas Gurih, Sambal Goreng Ampela dan Hati yang EnakFoto: dok. detikFood

Sambal goreng ampela lezat jadi hidangan sahur yang nikmat. Ampela ayam bertekstur kenyal dapat dimasak dengan sambal cabe. Supaya makin mantap untuk sajian Idulfitri nanti, dapat juga ditambahkan dengan telur puyuh dan petai. Nyam!

Rasanya pedas gurih, bikin sahur makin bersemangat. Klik di sini untuk lihat resepnya.

2. Camilan

Menu Harian Ramadhan ke-29: Pedas Gurih, Sambal Goreng Ampela dan Hati yang EnakFoto: iStock

Salad buah dapat jadi alternatif sajian berbuka puasa yang sehat. Potongan buah menyerupai nanas, apel, strawberry sampai mangga.

Tekstur buahnya renyah lezat diberi taburan serutan keju yang gurih. Lihat resepnya di sini.

3. Hidangan utama

Menu Harian Ramadhan ke-29: Pedas Gurih, Sambal Goreng Ampela dan Hati yang EnakFoto: dok. detikFood

Berbeda dengan sambal ampela yang basah. Kali ini ada sambal kering hati ayam dengan genangan kuah minyak dengan warna mantap.

Hati ayam yang diberi bumbu pedas, makin lezat disantap dengan sayur gurih sampai opor plus ketupat.

Tertarik membuat? Klik resepnya di sini.

Friday, May 31, 2019

Menu Harian Ramadhan Ke-28: Nikmatnya Oseng Daging Pete Dan Krengsengan

Menu Harian Ramadhan Ke-28: Nikmatnya Oseng Daging Pete Dan Krengsengan

Foto: detikfoodFoto: detikfood

Jakarta - Tumisan merupakan cara mudah mengolah daging. Bisa ditumis dengan cabe petai atau gaya Jawa Timuran.

Perpaduan antara daging dan pete sangat pas disantap dengan nasi hangat. Tumisan daging dengan sensasi rasa pedas juga memperlihatkan kenikmatan disetiap suapannya.

Selain itu ada juga krengsengan dengan sensasi rasa pedas, manis dan gurih. Sajian daging khas Jawa Timur ini juga sanggup jadi embel-embel hidangan Lebaran.

Tak ketinggalan kudapan manis bagus manis bertekstur lembut untuk kudapan buka puasa. Komplet dan nikmat!

1. Hidangan sahur
Menu Harian Ramadhan ke-28: Nikmatnya Oseng Daging Pete dan Krengsengan Foto: detikfood
Buat pecinta pete, tentu sajian ini akan sangat dinikmati. Tumis daging yang pedas dan gurih ditambah renyahnya pete sanggup jadi hidangan sahur enak.

Supaya memasak lebih cepat dan juicy, pilihlah daging sapi sukiyaki dan potong sedang. Perpaduan kecap manis, shoyu serta minyak wijen lezat disantap dengan nasi putih hangat.

Kalau ingin membuatnya sendiri di rumah, Anda sanggup cek resep lengkapnya di sini.

2. Camilan
Menu Harian Ramadhan ke-28: Nikmatnya Oseng Daging Pete dan Krengsengan Foto: Odilia WS
Kue legit yang harum ini terbuat dari tepung hunkue. Enak dinikmati dalam keadaan dingin. Isiannya berupa cuilan nangka dan biji mutiara. Makin nikmati dibungkus dengan daun pisang sehingga aromanya wangi.

Mau tahu cara pembuatannya? Langsung saja cek resepnya di sini.

3. Hidangan utama
Menu Harian Ramadhan ke-28: Nikmatnya Oseng Daging Pete dan Krengsengan Foto: detikFood
Sajian daging gaya Jawa Timuran ini mempunyai sensasi rasa manis dan gurih. Terdapat aroma khas yang berasal dari masakan ini alasannya ialah ditambahkan dengan petis udang.

Kalau mau rasanya pedas, Anda sanggup menambahkan cabe rawitnya. Enak disantap sebagai embel-embel sayur gurih atau hanya dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Klik resepnya di sini.
Menu Harian Ramadhan Ke-27: Renyah Gurih! Ikan Goreng Saus Cabe Yang Sedap

Menu Harian Ramadhan Ke-27: Renyah Gurih! Ikan Goreng Saus Cabe Yang Sedap

Foto: Dok. detikFoodFoto: Dok. detikFood

Jakarta - Sajian ikan goreng dapat jadi hidangan berbuka dan sahur. Ikan kembung dan gurame yang digoreng lezat dipadu saus gurih dan pedas.

Resep ikan goreng ini tak sulit dibuat. Digoreng garing lezat disiram dengan salsa bawang merah yang segar. Ada juga ikan gurame goreng dengan siraman saus cabe ala Thailand yang enak.

Untuk berbuka puasa, Anda dapat menentukan matcha latte dengan paduan nangka. Cukup tambahkan matcha bubuk, susu dan es watu sudah dapat dihidangkan untuk berbuka puasa.

1. Hidangan sahur

Menu Ramadhan ke-27: Renyah Gurih! Ikan Goreng Saus Cabai yang SedapFoto: detikfood

Ikan terisi, kembung atau belanak dapat disajikan dengan salsa bawang merah. Ikan goreng garing disiram irisan bawang merah , cabe rawit dan pete yang ditumis.

Nasi hangat dengan paduan sambal salsa bawang sangat berjodoh. Bikin santap sahur makin bersemangat. Klik di sini untuk lihat resep lengkapnya.

2. Camilan

Menu Ramadhan ke-27: Renyah Gurih! Ikan Goreng Saus Cabai yang SedapFoto: detikfood

Minuman segar ini gaya kafetaria kekinian ini simpel dibuat. Matcha berpadu dengan latte mempunyai tekstur creamy. Matcha dicampur dengan susu kental bagus dan susu cair tersaji segar dan dingin. Lihat resepnya yuk di sini.

3. Hidangan utama

Menu Ramadhan ke-27: Renyah Gurih! Ikan Goreng Saus Cabai yang SedapFoto: detikfood

Bosan dengan gurame asam manis? Kali ini waktunya Anda meracik ikan gurame dengan saus Thailand. Bumbunya memakai cabe dan air asam Jawa. Enak disantap dengan nasi putih tentunya.

Lihat cara pembuatannya di sini.
Menu Harian Ramadhan Ke-26: Resep Mudah Sayap Ayam Berbumbu Gurih Pedas

Menu Harian Ramadhan Ke-26: Resep Mudah Sayap Ayam Berbumbu Gurih Pedas

Foto: iStockFoto: iStock

Jakarta - Sayap berbumbu gurih lezat disantap sebagai teman makan nasi atau camilan. Memasaknya pun mudah dan enak.

Punya stok sayap ayam dapat dibentuk menjadi hidangan yang enak. Sayap ayam berbalut tepung renyah dapat jadi sajian berbuka. Sedangkan sayap ayam panggang berbumbu saus madu dapat tingkatkan selera makan ketika sahur.

Supaya lebih segar, regal kopi susu dapat dibentuk sendiri di rumah. Yuk bikin di rumah!

1. Hidangan sahur

Menu Harian Ramadhan ke-26: Resep Mudah Sayap Ayam Berbumbu Gurih PedasFoto: iStock

Sayap ayam bakar dibalut dengan bumbu gurih bagus dapat jadi pilihan sajian sahur. Sebelum dibakar, sayap ayam dapat direndam dengan bumbu duli biar rasanya semakin gurih.

Bisa jadi kudapan atau disantap dengan nasi putih hangat. Nyam! Lihat resepnya di sini.

2. Camilan

Menu Harian Ramadhan ke-26: Resep Mudah Sayap Ayam Berbumbu Gurih PedasFoto: dok. detikFood

Kopi susu yang bagus ini lezat dipadu bersama dengan biskuit regal. Biskuitnya yang lumer makin lezat beradu dengan es kopi susu.

Rasanya khas dan menyegarkan. Bikinnya juga sangat mudah. Cek saja resepnya di sini.

3. Hidangan utama

Menu Harian Ramadhan ke-26: Resep Mudah Sayap Ayam Berbumbu Gurih PedasFoto: iStock

Kalau sajian yang satu ini dijamin tak hanya orang remaja yang suka tapi juga anak-anak. Sayap ayam berbalut tepung gurih makin lezat disantap dengan cocolan mayo dan nasi hangat.

Mau bikin buat berbuka puasa, cek saja resepnya di sini.