Resep Brownis Kukus Pisang Sale Keju
bahan brownis brownis kukus cara membuat brownis resep brownisUntuk 12 potong (resep diadaptasi dari majalah saji. untuk lebih jelasnya, silahkan lihat di majalah saji.)
Bahan Brownis Kukus Pisang Sale Keju:
· 8 buah pisang sale
· 3 lembar keju lembaran, dipotong potong
· 50 gram margarine
· 35 gram coklat masak pekat, dipotong-potong
· ½ sendok teh coklat pasta
· 3 butir telur
· 75 gram gula pasir
· 50 gram tepung terigu protein sedang
· 1 sendok the emulsifier (SP/TBM)
· 15 gram coklat bubuk
· ½ sendok teh baking powder
Cara Membuat Brownis Kukus Pisang Sale Keju:
· Tata pisang sale di Loyang 24x12x4cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti. letakkan keju lembaran diatas pisang sale
· Panaskan margarine. Masukkan potongan coklat masak pekat. Aduk sampai coklat larut. tambahkan coklat pasta. Aduk rata
· kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
· Masukkan campuran margarine sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Dan tuang ke Loyang.
· Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.