Showing posts with label Mie dan Pasta. Show all posts
Showing posts with label Mie dan Pasta. Show all posts

Wednesday, January 23, 2019

Resep Mie: Ifu Mie Fiesta

Resep Mie: Ifu Mie Fiesta

Foto: IstimewaFoto: Istimewa

Jakarta - Buat penghangat tubuh dan perut Anda dapat siapkan mie berkuah kental ini. Dilengkapi dengan siomay dan sayuran niscaya mengenyangkan buat makan siang atau malam.

Bahan:
300 g mie telur
1 butir FIESTA FRESH EGG PREMIUM
150 g FIESTA SIOMAY
100 g udang
100 g FIESTA KEECHO
5 bh bakso ikan
5 bh FIESTA GYOZA
1 buah wortel
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdm kaldu abu rasa ayam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt garam
1/2 sdt merica abu
Minyak goreng
Air
Kecap asin
Minyak wijen
Saus tiram
Bawang goreng
Daun ketumbar

Cara pembuatan:

• Blansir mie, goreng sampai kering.
• Iris-iris sayuran, iris tipis jahe, cincang bawang putih, kerat punggung udang.
• Panaskan minyak. Masukkan udang, FIESTA GYOZA, aduk sebentar.
• Panaskan kembali wajan, tumis bawang putih dan jahe, masukkan banyak sekali macam saus.
• Lalu, masukkan FIESTA SIOMAY, udang, dan FIESTA KEECHO, beri air secukupnya.
• Tambahkan irisan cabe merah besar dan bumbui.
• Masukkan 1 butir FIESTA FRESH EGG PREMIUM, larutan maizena, dan minyak wijen, masak sampai mengental.
• Letakkan mie yang sudah digoreng di atas piring, kemudian siram dengan saus.
• Sajikan

Untuk 2 porsi

Foto: Istimewa

Untuk langkah-langkah pembuatan dapat dilihat di video berikut ini.




Tuesday, December 25, 2018

Resep Pasta: Fusili Creamy Sauce With Egg Yolk And Fiesta Honey Mustard

Resep Pasta: Fusili Creamy Sauce With Egg Yolk And Fiesta Honey Mustard

Foto: detikfoodFoto: detikfood

Jakarta - Sajian praktisa dan lezat ini gampang disiapkan dan lezat dinikmati dikala kumpul keluarga. Sajikan selagi hangat dan rasakan paduan gurih kuning telur dan keju.

Bahan:
12 buah Fiesta Honey Mustard
250 g fusili
Creamy Sauce:
1 sdm mentega
100 g bawang bombay cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
1/2 sdt thyme kering
1/2 sdt oregano kering
1 lembar bakteri kering
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
2 butir Fiesta Fresh Eggs Premium, rebus, ambil kuningnya, saring
1 sdm peterseli cincang

Cara membuat:

• Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
• Goreng Fiesta Honey Mustard hingga kuning • keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
• Rebus fusili dalam air secukupnya sampai lunak.
• Angkat dan tiriskan.
Creamy Sauce:
• Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai kuning.
• Taburi tepung terigu, aduk sampai rata.
• Tuangi susu, aduk sampai kental.
• Tambahkan bumbu dan didihkan.
• Masukkan fusili, aduk rata kemudian angkat.
• Taruh fusili di piring saji, beri Fiesta Honey Mustard.
• Taburi Bahan Taburan dan sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Saturday, December 22, 2018

Resep Mie : Spicy Noodle Soup With Keecho

Resep Mie : Spicy Noodle Soup With Keecho

Foto: detikfoodFoto: detikfood

Jakarta - Cuaca mendung berangin enaknya menyantap mie dengan kuah pedas gurih. Apalagi diberi isian Keecho, sayuran dan telor rebus. Makin komplet dan enak.

Bahan:
Kuah:
750 ml kaldu ayam/sapi
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm cabai merah abu
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica abu
1 sdt garam
Isian:
150 g mie telur kering
50 g sawi manis, potong kasar
50 g jamur shimeji
30 g wortel, iris tipis
6 buah Fiesta Keecho, goreng
2 butir telur rebus, kupas

Cara membuat:

• Tuang kaldu dalam panci.
• Tambahkan bawang putih cincang, cabai bubuk, minyak wijen, merica dan garam.
• Masak dengan api kecil sampai mendidih.
• Masukkan mie kering, didihkan sebentar.
• Tambahkan sawi dan jamur, didihkan kemudian angkat.
• Sajikan dalam mangkuk saji.
• Beri keecho dan telur rebus.

Untuk 2 porsi

Resep Mie : Spicy Noodle Soup with KeechoFoto: iStock

Tips:


  • Hotpot atau panci tahan panas ada yang terbuat dari tembikar atau stainless steel.
  • Sebelum digunakan bilas dengan air bersih.
  • Setelah sup mendidih, matikan api, dan tutup hotpot biar suhu panasnya bertahan lama.

Untuk lebih jelasnya, saksikan tahapan pembuatannya melalui video 20detik berikut ini.