Resep Ramadan : Chicken Balls With Veggie

Resep Ramadan : Chicken Balls With Veggie

Sup dan Salad

september 10:30 AM Add

Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Hadiahi belum dewasa dengan sup bola ayam ketika berbuka puasa. Kuahnya bening gurih dilengkapi sayuran yang segar bernutrisi. Sedap!

Bahan:
250 g fillet ayam, potong-potong
2 buah jamur kuping
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1/2 sdt bawang putih, cincang berangasan
1/2 sdt merica abu
1 sdt garam
Kuah:
2 siung bawang putih, cincang halus
750 ml kaldu ayam
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica abu
1 sdt garam
100 g wortel, iris melintang tipis
150 g brokoli, lepaskan kuntumnya

Cara membuat:

▪ Siapkan Philips Food Processor.
▪ Taruh semua materi bola daging dalam Philips Food Processor.
▪ Gunakan putar ke tombol Pulse dan proses sampai tercampur rata dan kalis.
▪ Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso. ▪ Kukus atau rebus bola-bola sampai matang. Angkat dan tiriskan.
▪ Kuah:
▪ Tumis bawang putih sampai wangi.
▪ Tuangi kaldu dan materi lainnya dan didihkan.
▪ Masukkan wortel, rebus sampai layu. ▪ Tambahkan brokoli, rebus sebentar.
▪ Masukkan bola-bola ayam.
▪ Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Foto: Ari Saputra/detikcom

Tips Philips Food Processor:

• Karena dilengkapi dengan mata pisau tahan karat yang tajam, Anda sanggup menambahkan kepingan sayuran dalam adonan. Sayuran akan tercincang halus dan tercampur bersama materi lainnya.
• Philips Food Processor dilengkapi dengan pilihan pisau atau cakram yang sanggup dipakai sesuai dengan kebutuhan. Untuk menciptakan saus atau mengocok telur, putih telur atau whipping cream, Anda sanggup gunakan cakram bergelombang yang sanggup mengasilkan emulsi atau pencampuran yang sempurna.
• Sedangkan untuk mencingcang materi makanan, Anda sanggup gunakan pisau berbentuk "S" dengan mata pisau tajam dan anti karat. Pisau ini juga sanggup dipakai untuk materi lain ibarat kacang, daging atau menciptakan adonan untuk pai.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips sanggup Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Nasi Kebuli Mudah untuk sajian sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memperlihatkan langkah praktisnya berikut ini.

Resep Ramadan : Sup Krim Jamur

Resep Ramadan : Sup Krim Jamur

Sup dan Salad

september 8:59 AM Add

Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Rasa gurih creamy sup jamur ini cocok dinikmati dikala sahur. Bisa dilengkapi dengan roti panggang atau roti bawang yang renyah gurih.

Bahan:
2 sdm mentega
50 g bawang bombay
250 g jamur champignon, iris bernafsu
3 lembar daun bakteri segar
750 ml susu
100 ml fresh cream
1/2 sdt thyme kering
1/2 sdt merica hitam abu
1 sdt garam
Pelengkap:
fresh cream
basil cincang

Cara membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai wangi.
• Masukkan jamur, aduk sampai jamur kecokelatan dan layu.
• Tuang susu dan krim, didihkan kemudian angkat.
• Biarkan sampai agak hangat.
• Tuang ke dalam Jar Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157.
• Proses sampai dengan putar ke tombol Max sampai benar-benar halus.
• Lalu tuangkan kembali ke dalam panci.
• Beri merica, thyme dan garam dan didihkan kembali.
• Sajikan dengan materi Pelengkapnya.

Untuk 4 orang

Foto: Ari Saputra/detikcom

Tips Blender Philips:

• Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157 dilengkapi dengan pisau tahan karat yang tajam, sehingga bisa untuk bisa mencincang bahan-bahan sampai halus.
• Mangkuk Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157 terbuat dari materi tritan yang 20 kali lebih berpengaruh dari materi biasa. Karenanya akan tetap mulus meskipun digunakan untuk menghaluskan materi yang keras.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Nasi Kebuli Mudah untuk hidangan sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memperlihatkan langkah praktisnya berikut ini.