Bikin Kolak Pisang Favorit Keluarga Buat Buka Puasa, Ini Resepnya

Bikin Kolak Pisang Favorit Keluarga Buat Buka Puasa, Ini Resepnya

Resep

september 9:58 AM Add

Foto: detikfood
Jakarta - Menu berbuka puasa niscaya akan terasa lebih nikmat jikalau ada kolak pisang favorit keluarga. Sensasi gurih dan bagus dari makanan ringan yang satu ini niscaya bikin momen berbuka jadi terasa bermakna.

Kalau mau mencoba bikin kolak pisang di rumah, yuk intip resep berikut.

Bahan:
300 g gula aren/gula merah, sisir halus
3 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan, potong-potong
250 ml air
1 lt santan segar cair
300 ml santan segar kental
12 pisang kepok kuning masak pohon, kupas, potong-potong
500 g kolang-kaling muda, rebus dengan gula merah sampai empuk, tiriskan
1 lembar daun pandan, potong-potong
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Masak gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air sampai gula larut
2. Angkat dan saring sampai bersih
3. Rebus santan cair dan gula merah yang sudah disaring bersama daun pandan sampai mendidih
4. Masukkan kepingan pisang dan kolang-kaling, tambahkan garam
5. Didihkan sampai pisang hampir matang
6. Tambahkan santan kental, didihkan sampai semuanya matang
7. Angkat dan dinginkan
8. Kolak pisang siap dihidangkan untuk 6 porsi

Mudah, kan? Agar tidak khawatir mengonsumsi makanan atau minuman bagus dikala berbuka puasa, memang ada baiknya untuk membuatnya sendiri di rumah dan mengatur kadar gula secukupnya.

Selain itu, gunakan perhiasan yang sempurna menyerupai Nulife Sweetener yang kondusif dikonsumsi dengan kandungan sukralosa. Pemanis rendah kalori ini juga tidak meningkatkan gula darah, tidak diserap tubuh, dan juga tahan panas.

Resep Ramadan : Maraq Kambing

Resep Ramadan : Maraq Kambing

Resep

september 2:51 PM Add

Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Sup kambing berbumbu rempah khas Timur Tengah ini lezat dinikmati hangat. Rempahnya bikin perut nyaman sesudah seharian berpuasa.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
50 g bawang bombay cincang garang
500 g daging kambing, potong-potong
3 cm kayumanis
4 butir cengkih
5 butir kapulaga
1.5 liter air
Haluskan:
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm lengkuas
2 sdt garam
Bumbu bubuk:
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1 sdt merica bubuk
Sayuran:
2 buah wortel, potong garang
2 buah tomat, potong garang
1 batang daun bawang, potong garang
Taburan :
2 sdm bawang goreng 1 buah jeruk nipis, potong-potong

Cara membuat:

• Siapkan Philips Electric Pressure Cooker. Tekan tombol Steam pada panel sajian Philips Electric Pressure Cooker kemudian tekan tombol Start.
• Tuangkan sedikit minyak pada panci Philips Electric Pressure Cooker dan tunggu sampai hangat. Tumis bawang bombay sampai wangi.
• Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
• Masukkan bumbu bubuk, aduk sampai harum
• Masukkan daging kambing, aduk sampai rata.
• Tuangi air, tambahkan wortel, tomat dan daun bawang.
• Tutup panci Philips Electric Pressure Cooker sampai terdengar suara 'klik' sehingga benar-benar rapat. Pilih tombol Beef dan Start. • Masak sampai waktu memasak habis.
• Sajikan hangat dengan Taburannya.

Untuk 6 orang

Foto: Ari Saputra/detikcom

Tips Philips Electris Pressure Cooker:

• Merebus daging kambing dengan panci biasa memerlukan waktu lebih dari 1 jam. Tetapi dengan Philips Electric Pressure Cooker Anda hanya perlu waktu 30 menit.
• Cara memakainya sangat mudah. Setelah semua materi maraq kambing dimasukkan dalam panci. Tutup panci sampai rapat ditandai dengan suara 'klik', dan putar katup udara ke posisi "Seal". Hal ini dilakukan semoga tutup panci tertutup rapat dan tidak ada udara yang akan keluar dari tutup panci • Jika waktu memasak sudah habis, putar katup udara ini ke posisi Vent untuk melepaskan uap air. Jika uap air terlepas, tekanan dalam panci akan berkurang dan panci dengan gampang sanggup dibuka.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips sanggup Anda lihat di sini!

Untuk melihat langkah-langkah pembuatan Sup Buntut lebih lengkap bersama Chef Norman Ismail

, cek video berikut ini.

Resep Ramadan : Super Green Bowl

Resep Ramadan : Super Green Bowl

Resep

september 11:05 AM Add

Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Racikan smoothies dengan paduan sayur dan buah bisa jadi pilihan sehat untuk berbuka atau sahur. Praktis dicerna dan rasanya juga legit segar.

Bahan:
1/2 buah alpukat, potong-potong
2 buah pisang, bagian yang sudah beku
50 g kale/bayam
250 ml susu segar
es batu
Taburan:
Strawberry
Chia seed
Almond irisan

Cara membuat:

• Siapkan Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157.
• Masukkan alpukat, pisang, kale, susu dan madu dalam mangkuk blender.
• Proses sampai lembut.
• Tuangkan ke dalam mangkuk saji.
• Beri taburan irisan almond, stawberry dan chia seed.

Untuk 2 mangkuk

Foto: Ari Saputra/detikcom

Tips Philips Blender :

• Karena menggunakan buah beku, sebaiknya gunakan tombol Max untuk menghaluskan buah ini. Karena Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157 mempunyai kemampuan problend5 untuk menghancurkan es dalam hitungan detik.
• Putar ke kiri dan tahan di icon pulse (P), untuk menghancurkan es watu saja
• Putar ke kanan dan pilih kecepatan yang diinginkan, untuk menghancurkan es watu dengan buah, sayur dan oat
• Dengan Philips Blender Duravita Tritan Jar HR2157, Anda bisa mengajak anak Anda untuk berkerasi dengan minuman hirau taacuh tanpa harus khawatir akan pecah, sebab Blender ini terbuat dari material tritan yang 20x lebih tahan pecah.
• Dapat dengan gampang membersihkan Philips Blender HR2157 dari sisa materi masakan yang ada di dalam Jar, sebab komponen sanggup di lepas pasang.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Nasi Kebuli untuk sajian sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memperlihatkan langkah praktisnya berikut ini.