Resep Cara Membuat Serabi Tape

Resep Cara Membuat Serabi Tape

cara membuat serabi resep serabi resep srabi resep surabi

hoki 1:21 PM Add

Serabi Tape

Untuk 20 buah

Bahan Serabi Tape:

·         250 gram tepung beras

·         25 gram tepung terigu protein sedang

·         100 gram gula pasir halus

·         ½ sendok teh ragi instan

·         100 gram tape  singkong dihaluskan

·         1 butir telur

·         600 ml santan dari 1 butir kelapa

·         1 lembar daun pandan

·         ¼ sendok teh garam

·         50 gram meises untuk taburan

Bahan Areh Serabi Tape:

·         200 ml santan dari ½ butir kelapa

·         1 lembar daun pandan

·         ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Serabi Tape:

·         Panaskan wajan besi yang diberi parutan kelapa. aduk-aduk kelapa sampai berminyak. buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang

·         Areh: rebus bahan areh sambil diaduk dengan api kecl sampai kental. sisihkan

·         Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Ukur 575 ml santan. Biarkan hangat

·         Aduk rata tepung beras, tepung terigu, gula pasir halus, ragi instan, dan tape singkong. Tambahkan telur. Aduk rata

·         Tuang santan sediki-sedikit sambil diuleni dan dikeplok keplok 20 menit. diamkan 30 menit

·         Tuang di wajan besi yang sudah panas. Tekan tengahnya hingga sisinya berkulit. biarkan mengembang. tabur meises. kecilkan api. tutup dan biarkan sampai matang. sendokkan areh diatasnya

Resep Cara Membuat Serabi Pandan Kinca Durian

Resep Cara Membuat Serabi Pandan Kinca Durian

cara membuat serabi resep serabi resep srabi resep surabi

hoki 1:18 PM Add

Serabi Pandan Kinca Durian

untuk 14 buah

Bahan Serabi Pandan Kinca Durian:

·         175 gram tepung terigu protein sedang

·         ½ sendok teh garam

·         1 butir telur, dikocok

·         500 ml santan dari ½ butir kelapa

·         25 ml air suji

·         3 tetes pewarna hijau tua

·         1 sendok teh baking powder

Bahan Saus:

·         300 ml santan dari ½ butir kelapa

·         100 gram gula merah, disisir halus

·         1 lembar daun pandan

·         ¼ sendok teh garam

·         100 gram daging durian

Cara Membuat Serabi Pandan Kinca Durian:

·         Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa. aduk kelapa sampai berminyak. buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang

·         Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 450ml santan. biarkan hangat

·         Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan, air suji, dan pewarna hijau tua sedikit sedikit sambil dikeplok keplok 20 menit. diamkan 30 menit

·         Tambahkan baking powder. aduk rata. tuang di cetakan serabi yang sudah panas. biarkan berlubang. kecilkan api. tutup dan biarkan sampai matanga

·         Saus: rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih

·         Sajikan serabi dengan sausnya

Resep Cara Membuat Serabi Kentang

Resep Cara Membuat Serabi Kentang

cara membuat serabi resep serabi resep srabi resep surabi

hoki 1:14 PM Add

Gambar Serabi Kentang

Untuk 12 buah

Bahan Serabi Kentang:

·         200 gram tepung terigu protein sedang

·         100 gram kentang kukus dihaluskan

·         ½ sendok teh garam

·         2 butir telur

·         350 ml santan dari ½ butir kelapa

·         1 ½ sendok teh baking powder

Bahan Kuah:

·         300 ml santan

·         125 gram gula merah, disisir halus

·         1 lembar daun pandan

·         ¼ sendok teh garam

·         2 buah (50 gram) nangka, dipotong kotak

Cara Membuat Serabi Kentang:

·         Panaskan cetakan serabi tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang

·         Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 325 ml santan. Biarkan hangat

·         Aduk rata tepung terigu, kentang, garam dan telur. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 30 menit

·         Tambahkan baking powder. Aduk rata

·         Tuang di cetakan serabi yang sudah panas. biarkan berlubang. kecilkan api. tutup dan biarkan sampai matang

·         Kuah: rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih

·         Sajikan serabi dengan kuahnya