Resep Ramadan: Nasi Udang Rempah

Resep Ramadan: Nasi Udang Rempah

Nasi

september 7:22 AM Add

Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Rasanya pedas gurih dengan paduan udang segar. Menu sahur ini sangat mudah dan dijamin bikin kenyang dan puas alasannya yaitu gurih enaknya.

Bahan:
500 g beras pulen, cuci, tiriskan
50 g wortel, potong dadu kecil
10 ekor udang ukuran sedang, kupas, potong-potong
2 sdm bumbu nasi goreng siap pakai
1 cm jahei, iris halus
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
500 ml kaldu
Pelengkap:
Udang goreng
Daun selada

Cara membuat:

• Taruh beras yang sudah dicuci dalam mangkuk Rice Cooker Philips.
• Tambahkan udang, wortel, bumbu nasi goreng dan materi lainnya. Aduk rata.
• Masak nasi dengan menekan tombol Rice sampai rice cooker berbunyi 'beep' tanda proses memasak dimulai.
• Sebelum waktu masak habis, aduk-aduk nasi supaya bumbunya tercampur rapat. Tunggu sampai nasi masak dan otomatis berpindah ke aktivitas Keep Warm.
• Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 orang

Foto: Ari Saputra/detikcom

Tips Rice Cooker Philips:

• Nasi yang pedas gurih ini cocok buat sajian sahur. Racik nasi sebelum tidur, sehabis berpindah ke aktivitas keep Warm, aduk-aduk sebentar supaya semua bumbu merata dan tidak mengendap di dasar panci.
• Meskipun dibiarkan lama, nasi berbumbu tidak berkerak alasannya yaitu adanya 5 lapis Proceramic+ pada Digital Rice Cooker Philips.
• Untuk membersihkan panci cukup dengan air sabun hangat dan spons lembut. Bilas dengan air higienis dan keringkan.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips dapat Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Sup Buntut Mudah untuk sajian sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail menunjukkan langkah praktisnya

.

Resep Ramadan: Nasi Gurih Ikan Asin

Resep Ramadan: Nasi Gurih Ikan Asin

Nasi

september 6:18 PM Add

Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Pencinta nasi dapat sahur puas dengan nasi gurih dengan topping ikan asin tumis. Rasa nasi yang gurih pulen bakal pengin nambah lagi.

Bahan:
500 g beras pulen, cuci, tiriskan
500 ml santan encer
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam
Tumisan Ikan Asin:
150 g ikan asin jambal roti, potong kecil
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris bernafsu
1/2 sdt merica debu

Cara membuat:

• Taruh beras dalam panci Rice Cooker Philips.
• Tuangi santan, beri daun salam, serai dan garam.
• Pilih kegiatan memasak Rice, dan tekan tombol Start hingga terdengar bunyi "beep" yang berarti kegiatan memasak telah dimulai
• Jika sudah tamat kegiatan memasak lampu otomatis berpidah ke kegiatan keep Warm.
• Buka rice cooker, aduk sebentar. Biarkan dalam rice cooker dengan posisi Keep Warm.
• Tumisan Ikan Asin:
• Goreng belahan ikan asin hingga harum, angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang puting hingga harum.
• Masukkan materi lainnya, aduk rata kemudian angkat.
• Sajikan nasi gurih dengan topping ikan asin tumis.

Untuk 6 orang

Foto: Ari Saputra/detikcom

Tips Philips Rice Cooker:

• Jika ingin menyiapkan nasi gurih ini malam sebelum tidur, nasi akan tetap pulen yummy dinikmati ketika sahur.
• Khusus untuk menanak nasi Digital Rice Cooker Philips ini mempunyai kegiatan menasak nasi putih, dan nasi merah atau brown rice. Pilih saja sesuai jenis nasi yang Anda gunakan.
• Jika nasi masih bersisa di dalam panci rice cooker, jangan khawatir berkerak atau gosong. Tidak perlu diaduk berkali-kali. Panci penanak nasinya dilapisi dengan 5 lapis Proceramic+ yang tahan tabrakan dan antilengket. Karenanya makanan tidak gampang gosong, tidak lengket dan bebas dari materi berbahaya.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips dapat Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Sup Buntut Mudah untuk sajian sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail menawarkan langkah praktisnya di video ini.