Foto: Ari Saputra/detikcomJakarta - Pencinta nasi dapat sahur puas dengan nasi gurih dengan topping ikan asin tumis. Rasa nasi yang gurih pulen bakal pengin nambah lagi.
Bahan:
500 g beras pulen, cuci, tiriskan
500 ml santan encer
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam
Tumisan Ikan Asin:
150 g ikan asin jambal roti, potong kecil
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris bernafsu
1/2 sdt merica debu
Cara membuat:
• Tuangi santan, beri daun salam, serai dan garam.
• Pilih kegiatan memasak Rice, dan tekan tombol Start hingga terdengar bunyi "beep" yang berarti kegiatan memasak telah dimulai
• Jika sudah tamat kegiatan memasak lampu otomatis berpidah ke kegiatan keep Warm.
• Buka rice cooker, aduk sebentar. Biarkan dalam rice cooker dengan posisi Keep Warm.
• Tumisan Ikan Asin:
• Goreng belahan ikan asin hingga harum, angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang puting hingga harum.
• Masukkan materi lainnya, aduk rata kemudian angkat.
• Sajikan nasi gurih dengan topping ikan asin tumis.
Untuk 6 orang
 Foto: Ari Saputra/detikcom |
Tips Philips Rice Cooker:
• Jika ingin menyiapkan nasi gurih ini malam sebelum tidur, nasi akan tetap pulen yummy dinikmati ketika sahur.
• Khusus untuk menanak nasi Digital Rice Cooker Philips ini mempunyai kegiatan menasak nasi putih, dan nasi merah atau brown rice. Pilih saja sesuai jenis nasi yang Anda gunakan.
• Jika nasi masih bersisa di dalam panci rice cooker, jangan khawatir berkerak atau gosong. Tidak perlu diaduk berkali-kali. Panci penanak nasinya dilapisi dengan 5 lapis Proceramic+ yang tahan tabrakan dan antilengket. Karenanya makanan tidak gampang gosong, tidak lengket dan bebas dari materi berbahaya.
Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips dapat Anda lihat di sini!
Jika ingin menyiapkan Sup Buntut Mudah untuk sajian sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail menawarkan langkah praktisnya di video ini.
Resep Ramadan: Nasi Gurih Ikan Asin
4/
5
Oleh
september
