Foto: iStockJakarta - Puaskan selera jelang final pekan dengan pho berkuah gurih mantap di lima daerah ini. Kelimanya punya racikan pho dengan ragam isian.
Sajian berkuah khas Vietnam ini berisi mie beras lembut tipis yang dipadu dengan kuah kaldu berwarna bening kecokelatan. Rasa gurih kaldu tulang sapi yang berpengaruh menciptakan pho disukai banyak orang.
Kalau malam ini ingin menyantap pho dengan ragam pilihan isi, 5 Tempat ini dapat jadi pilihan.
 Foto: iStock |
Saigon Delight sudah mempunyai banyak cabang di Jakarta. Meski punya banyak pilihan sajian khas Vietnam, pho masuk dalam hidangan favorit. Restoran ini mempunyai sekitar enam kreasi pho. Mulai dari Signature Pho Delight, Pho Ga, Pho Bo Chin, Pho Dac Biet, Pho Bo Tai sampai Pho Chay. Tiap pho tersaji lengkap dengan tauge, basil, irisan cabe dan dibentuk tanpa MSG. Nyam!
Saigon Delight
Mall of Indonesia, Lantai Ground
Jl. Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp: 021 21889061 ext:896
Baca juga: Saigon Delight: Nikmatnya 'Broken Rice' Berlauk Komplet dan Sandwich Ayam Serai yang Wangi
2. monViet
 Foto: iStock |
monViet dikenal lewat ragam racikan mie khas Vietnam. Ada sekitar 20 jenis mie yang dapat dicoba di sini. Untuk phonya, tersedia pilihan Pho Dac Biet, Pho Tai, Pho Tai Chin, Pho Tai Vien, Pho Bo Vien, Pho Chin, dan Pho Chin Vien. Salah satu hidangan andalannya yaitu Pho Tai yang berisi daging sapi dengan kuah kaldu bening yang aromatik.
monViet
fX Sudirman, Lantai FB
Jl. Jenderal Sudirman, Jakarta
Telp: 021 29110082
Setiabudi One
Jl. HR Rasuna Said
Setiabudi
Jakarta Selatan
Telp: 021 5201040
3. NamNam Noodle Bar
 Foto: iStock |
Pho jadi hidangan andalan restoran ini. Di sini, ada hidangan bertema 'Hanoi Pho'. Isinya berupa pilihan ragam kreasi pho menyerupai Pho kampong chicken, Pho beef steak slices, Pho beef balls, Pho beef combination, dan Pho wagyu beef slices. Pho di sini mempunyai kuah bening kecokelatan yang sedikit berminyak.
NamNam Noodle Bar
Plaza Indonesia, Lantai Basement
Jl. MH. Thamrin, Thamrin, Jakarta
Telp: 021 29924255
Gandaria City, Lantai Ground
Jl. Sultan Iskandar Muda, Jakarta Selatan
Telp: 021 29236846
4. Pho Street
 Foto: iStock |
Pho di restoran ini ada di hidangan 'Vietnamese Noodles'. Pilihan isian phonya sangat beragam. Tak hanya daging sapi, ayam, dan babi. Tapi juga ada bakso, babat, betis sampai urat sapi. Kalau suka pedas, dapat pilih hidangan PHO8, Spicy Pork Combination Rice Vermicelli atau PHO7, Spicy Pork Slice Rice Vermicelli.
Pho Street
Mall Taman Anggrek, Lantai 4
Jl. Tanjung Duren Timur 2, Jakarta Barat
5. Yeu Saigon
 Foto: Istimewa |
Restoran ini sediakan ragam sajian bercitarasa autentik Vietnam. Semuanya diracik menurut resep keluarga sang pemilik restoran. Tersedia fresh roll, salad, hidangan utama berbahan daging ayam, daging sapi, seafood, hot pot, dan tentu saja pho.
Kalau ke sini, jangan lupa mencicip hidangan Pho Bo. Menu itu disajikan bersama irisan daging sapi yang royal, dua potong buntut, dan beberapa potong bakso, lengkap dengan aneka daun rempah di dalam kuah pho menyerupai sereh (xa) dan kuman atau kemangi Vietnam (que). Sluurp!
Yeu Saigon Cafe
Grand Rubina Business Park, Generali Tower
Lantai 1, Jl. HR Rasuna Said
Kuningan, Jakarta Selatan
Telepon: 021 29704981 ext: 469
Baca juga: Yeu Saigon Cafe: Racikan Pho Bo yang Diolah Penuh Cinta oleh Nyonya Vietnam
Sluurp! 5 Kawasan Ini Punya Racikan Pho Berkuah Kaldu Gurih Sedap
4/
5
Oleh
september
