Foto: dok. detikFood/IstimewaJakarta - Doyan mie ayam atau mie bangka? Sesekali bikin sendiri olahan mie favorit ini. Mumpung libur, Anda dapat membuatnya dengan bahan-bahan pilihan.
Membuat ragam mie sendiri tidaklah sulit. detikFood punya inspirasi resep mie yummy yang simpel dibentuk di rumah. Mulai dari yamien ayam, mie Bangka, sampai lomie rawit.
1. Yamien Ayam
 Foto: dok. detikFood/Istimewa |
Racikan mie yamien populer dengan rasa gurih manisnya. Mie ini memang menggunakan tambahan kecap manis. Kalau mau membuatnya sendiri, cukup siapkan mie telur, kecap manis, minyak sayur, minyak wijen, dan bawang putih goreng sebagai materi utamanya. Tak ketinggalan topping fillet ayam berbumbu gurih cantik dan rebusan sawi. Resep lengkapnya dapat diintip di sini.
2. Lomie Rawit
 Foto: dok. detikFood/Istimewa |
Pencinta pedas wajib coba resep ini. Namanya lomie yang menggunakan materi utama mie Hokkian. Selanjutnya mie diberi kuah kental dengan taburan cabe rawit yang royal. Tak ketinggalan komplemen udang kupas dan bokchoy. Yuk, bikin dengan mencontek resep ini.
3. Mie Kuah Pedas
 Foto: dok. detikFood/Istimewa |
Masih berbahan mie Hokkian, ada mie kuah pedas sebagai pilihan. Kuahnya diracik dari aneka macam bumbu halus dan kaldu ayam. Untuk pelengkapnya ada suwiran ayam rebus dan sayuran ibarat kol dan daun bawang. Cocok dimakan untuk hangatkan perut. Bahan dan cara membuatnya ada di sini.
4. Mie Ayam Bangka
 Foto: dok. detikFood/Istimewa |
Racikan mie Bangka punya ciri khas mie bertekstur kecil. Toppingnya ayam berbumbu kecap dan daun bawang yang wangi. Pelengkap sawi dan tauge rebus ada dalam semangkuk mie ayam Bangka yang nikmat. detikFood punya resep mie ayam Bangka di sini.
5. Mee Goreng Mamak
 Foto: dok. detikFood/Istimewa |
Malaysia punya mie goreng yummy berjulukan mie goreng mamak. Ciri khasnya terasa pedas dan gurih. Mie kemudian dilengkapi acar timun atau cabe rawit. Bahan utama pembuatan mee goreng mamak ialah mie Hokkian. Toppingnya bakso ikan dan bakso udang. Jangan lupa taburan daun kucai. Langkah membuatnya dapat dilihat di resep ini.
Hari Ahad Enaknya Bikin Yamien Ayam Dan Lomie Rawit Yang Gurih
4/
5
Oleh
september
