Foto: detikfoodJakarta - Udang biasanya disajikan sebagai lauk ketupat. Dengan bermacam-macam bumbu menyerupai lada hitam, petai dan asam pedas atau dibakar.
Siapa yang tidak termakan dengan olahan seafood yang satu ini? Dimasak dengan cara digoreng atau pun dibakar sama-sama enak. Untuk itu, olah udang jadi 5 menu Istimewa Idulfitri lewat 5 resep detikFood berikut.
1. Udang bakar sambal goreng
 Foto: detikfood |
Udang bakar berdaging tebal paling lezat disandingkan sambal goreng yang pedas manis. Rasa manisnya berasal dari pemakaian gula Jawa dan gula palem. Kalau mau buat udang bakar sambal goreng lezat di rumah, intip resepnya di sini.
 Foto: detikfood |
Inginkan olahan udang yang tak kalah pedas dibanding udang bakar sambal goreng, buat saja udang bumbu lada. Bahan yang dipakai tidaklah sulit.
Cukup siapkan bawang putih, jeruk nipis, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada hitam, dan tepung kanji. Lalu ikuti langkah pembuatannya di sini.
3. Udang Crunchy Asam Pedas
 Foto: detikfood |
Udang goreng yang satu ini niscaya jadi favorit banyak orang. Sajian ini enaknya dibentuk dengan udang windu yang berdaging banyak. Kemudian dibalut tepung dan digoreng garing. Lalu dilumuri saus asam pedas.
Disajikan hangat dan dimakan dengan nasi saja rasanya sangat manjakan lidah. Yuk, buat sendiri olahan udang lezat ini dengan resep ini.
4. Sambal udang petai
 Foto: detikfood |
Siapa yang tidak termakan dengan udang goreng kering yang dilumuri bumbu cabe nan pedas menggigit. Makin lezat dipadu dengan petai yang renyah. Dimakan dengan nasi pulen hangat, udang sambal petai pas dijadikan lauk Istimewa Lebaran. Intip resep udang sambal petai lezat di sini.
5. Udang goreng telur saus bolognaise
 Foto: detikfood |
Hidangan yang satu ini tidak hanya disukai orang dewasa, tapi juga digemari anak-anak. Udangnya digoreng sampai renyah lalu diberi saus bolognaise. Eits, jangan beli saus bolognaise kemasan. Anda dapat membuatnya dengan gampang dan mudah di rumah. Caranya cukup ikuti materi serta proses pembuatannya di resep ini.
Selain Sambal Goreng, Udang Dapat Diolah Jadi 5 Menu Istimewa Ini
4/
5
Oleh
september
