Jakarta - Tidak usah resah ingin menciptakan menu Istimewa Lebaran apa di rumah. Sebab berikut 5 resep menu terkenal Idul Fitri yang gampang dibentuk di rumah.
Kurang lengkap rasanya jikalau di Hari raya nanti tidak ada menu enak menyerupai opor, rendang sampai sambal goreng hati. Untuk itu, sebaiknya buat 5 menu Istimewa Idulfitri sendiri lewat kumpulan resep milik tim detikFood ini.
1. Opor ayam bumbu kuning
Foto: detikfood |
Hidangan berkuah khas Jawa ini tidak pernah mangkir sebagai suguhan Hari Raya. Berbeda dengan opor kuah putih, opor yang diracik dengan rempah komplet ini punya tampilan yang lebih menggoda. Rasanya pun lebih sedap. Yuk, buat opor bumbu kuning sendiri dengan resep ini.
Foto: dok. detikFood |
Meski dimasak dengan waktu yang cukup lama, cita rasa rendang tidak pernah mengecewakan. Biasa dijadikan lauk Istimewa Lebaran, rendang enak dapat dibentuk dengan rempah lengkap. Cek rempah apa saja yang dipakai sampai langkah pembuatan rendang daging enak di sini.
Baca juga: Potong Daging Sebesar Ini Jika Akan Dimasak Rendang
3. Sayur gurih pepaya
Foto: detikfood |
Sayur yang satu ini wajib ada dikala Lebaran. Punya rasa yang pedas gurih, sayur gurih pepaya pas jadi perhiasan ketupat atau lontong. Sajian ini juga cocok dipadu dengan opor ayam atau pun rendang. Tak usah resah soal cara menciptakan sayur gurih pepaya yang enak. Cukup ikuti resep berikut.
4. Sambal goreng ati
Foto: detikfood |
Tak hanya hati sapi, hati ayam juga tak kalah enak disatukan dengan sambal goreng. Pastikan bumbu sambal gorengnya punya rasa yang pedas menggigit. Kemudian padukan ati goreng dengan petai. Pasti terbayang kan rasanya? Yuk, buat sendiri dengan mengikuti resep ini.
Baca juga: Mau Bikin Sambal Goreng Hati Sapi yang Pedas Enak, Ini Tipsnya
5. Katupe
Foto: detikfood |
Makanan khas Minang yang identik dengan menu Lebaran antara lain rendang, katupe sampai gulai. Nah katupe alias ketupat sayur Padang ternyata gampang dibuat. Cukup siapkan beberapa rempah sampai bumbu halus, langkah pembuatan katupe dapat dilihat di resep ini.
Opor, Sambal Goreng Hati Sampai Rendang Yummy Dapat Dibentuk Dengan Resep Ini!
4/
5
Oleh
september