Jakarta - Penggemar pete niscaya suka dengan 5 lauk ini. Ada sambal pete jambal sampai pentol pedas pete. Semuanya sanggup dibentuk dengan gampang di rumah, lho!
Atasi nafsu makan yang berkurang dengan sajian 'spesial' yang dipadu dengan pete. Rasa khas dan tekstur renyah pete sanggup masuk ke banyak sekali bahan. Mulai dari daging sapi sampai seafood.
Yuk, buat sendiri 5 olahan pete yummy nan mudah ini!
Foto: detikFood |
Lagi bosan dengan lauk yang itu-itu saja? Buat saja sambal yang sanggup bangkitkan selera makan ini. Rasanya gurih pedas menggigit dengan sentuhan renyah pete. Dimakan dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Sambal petai jambal yummy anti gagal sanggup dibentuk dengan resep ini.
2. Sambal kering hati
Foto: detikFood |
Jeroan ibarat ati ayam atau sapi juga yummy dipadu dengan pete. Sambalnya sengaja dibentuk lebih pedas menggigit semoga makan lebih lahap. Bumbu yang digunakan untuk membuatnya merupakan bumbu masak yang sudah niscaya ada di dapur. Setidaknya gampang didapat bila Anda tidak punya banyak stok bumbu. Intip resep lengkap sambal kering hati di sini.
3. Daging pete cabai ijo
Foto: detikFood |
Daging sapi sandung lamur yang dimasak sampai lunak memang pas dipadu dengan sambal cabai ijo yang pedas. Tapi sentuhan renyah pete justru bikin lauk ini makin spesial. Usai menumis semua bumbu, Anda hanya perlu memasak daging sapi. Kemudian menambahkan air kaldu, merica, dan garam. Langkah sampai materi selengkapnya ada dalam resep ini.
4. Nasi pentol pedas
Foto: detikFood |
Penyuka bakso dan pete sanggup buat nasi pentol pedas untuk hidangan sahur atau berbuka nanti. Rasa daging sapi dalam bakso yang kenyal ternyata yummy dibalut bumbu cabai rawit menggigit dan si hijau pete. Disandingkan dengan nasi, pentol pete pedas dijamin bikin keringat bercucuran. Yuk, intip resepnya di sini.
5. Sambal udang pete
Foto: detikFood |
Menyandingkan pete dengan seafood juga tak kalah sedap. Daging udang yang anggun digoreng kering dan dibalut cabai yang pedas gurih. Rasa khas pete bertekstur renyah makin menyemarakkan rasa. Daripada ngiler, buat sendiri sambal udang pete lewat resep ini.
Pedas Mantap! 5 Resep Olahan Pete Yang Bikin Tambah Nafsu Makan
4/
5
Oleh
september