Jakarta - Sup kuah gurih sedap dapat jadi sajian santap sahur dan buka yang menggugah. Selain gampang dibuat, bahan-bahan pembuatan sup iga sampai sup kimlo tidaklah banyak.
Sup iga sampai sup kimlo memang selalu dapat puaskan selera. Apalagi bila iga berdaging tebalnya direbus sampai empuk. Lalu dimakan dengan nasi hangat. Nyam!
Berikut 5 resep sup milik tim detikFood yang dapat jadi ide sajian buka dan sahur Anda di rumah.
Foto: iStock |
Buntut sapi yang direbus sampai lembut ini cocok untuk sajian santap sahur atau pun buka puasa. Kuah kaldu bening plus ditambah sayuran punya rasa yang gurih sedap. Apalagi ketika ditaburi bawang merah goreng. Resep lengkap pembuatan sop buntut yummy dapat dilihat di sini.
2. Sup iga sapi
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood |
Bagian iga sapi bawah yang punya daging tebal paling yummy dijadikan materi pembuatan sup. Selain gampang dibuat, materi yang digunakan untuk menciptakan sup iga sapi juga tidaklah banyak. Cukup siapkan bumbu berupa kayu manis, pala bubuk, seledri, daun bawang, bawang putih, merica butir, dan garam. Lalu ikuti langkah pembuatannya di sini.
3. Sup kimlo
Foto: Istimewa |
Kalau suka dengan sup yang mempunyai banyak sayuran, sup kimlo jadi pilihan yang pas. Isiannya berupa suun, wortel, jamur kuping, kembang tahu sampai suwiran ayam kampung juga pas disandingkan dengan kuah kaldu bening yang gurih. Siapa yang dapat tahan dengan aroma semerbak sup ini. Karena itu, intip resep sup kimlo di sini.
4. Sup bola ayam makaroni
Foto: detikfood |
Kalau bosan dengan sup ayam biasa, coba buat sup bola ayam makaroni. Bola-bola ayam yang amat disukai oleh bawah umur ini ternyata gampang dibuat. Karenanya Anda tidak perlu membeli bola ayam kemasan untuk menciptakan sup. Sup dengan isian bola ayam, makaroni, dan wortel dapat Anda buat dengan resep ini.
5. Sup gyuniku
Foto: dokdetikFood |
Daripada buat sup daging biasa, coba buat sup dengan bumbu khas Jepang ini saja. Sup kuah bening ini punya rasa yang gurih enak. Daging yang digunakan merupakan daging sapi untuk sukiyaki atau daging sapi has dalam yang diiris tipis. Yuk, buat sup gyuniku sendiri di rumah lewat resep ini.
5 Resep Sup Lezat Dan Mudah Untuk Buka Puasa Dan Sahur
4/
5
Oleh
september