Resep Mie: Ifu Mie Fiesta

Wednesday, January 23, 2019

Resep Mie: Ifu Mie Fiesta

Foto: Istimewa
Jakarta - Buat penghangat tubuh dan perut Anda dapat siapkan mie berkuah kental ini. Dilengkapi dengan siomay dan sayuran niscaya mengenyangkan buat makan siang atau malam.

Bahan:
300 g mie telur
1 butir FIESTA FRESH EGG PREMIUM
150 g FIESTA SIOMAY
100 g udang
100 g FIESTA KEECHO
5 bh bakso ikan
5 bh FIESTA GYOZA
1 buah wortel
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdm kaldu abu rasa ayam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt garam
1/2 sdt merica abu
Minyak goreng
Air
Kecap asin
Minyak wijen
Saus tiram
Bawang goreng
Daun ketumbar

Cara pembuatan:

• Blansir mie, goreng sampai kering.
• Iris-iris sayuran, iris tipis jahe, cincang bawang putih, kerat punggung udang.
• Panaskan minyak. Masukkan udang, FIESTA GYOZA, aduk sebentar.
• Panaskan kembali wajan, tumis bawang putih dan jahe, masukkan banyak sekali macam saus.
• Lalu, masukkan FIESTA SIOMAY, udang, dan FIESTA KEECHO, beri air secukupnya.
• Tambahkan irisan cabe merah besar dan bumbui.
• Masukkan 1 butir FIESTA FRESH EGG PREMIUM, larutan maizena, dan minyak wijen, masak sampai mengental.
• Letakkan mie yang sudah digoreng di atas piring, kemudian siram dengan saus.
• Sajikan

Untuk 2 porsi

Foto: Istimewa