Untuk 40 potong (resep diadaptasi dari majalah saji. untuk lebih jelasnya, silahkan lihat di majalah saji.)
Bahan Brownis Kopi Coklat Kismis:
· 180 gram margarine
· 120 grm coklat masak pekat, dipotong potong
· 100 ml air
· 100 gram gula pasir
· 1 sendok makan kopi instan
· 3 butir telur
· 75 gram gula pasir
· 180 gram tepung terigu protein sedang
· 25 gram coklat bubuk
· ½ sendok teh baking powder
· 50 gram kismis, dicincang kasar dan 1 sendok makan rhum, direndam
· 25 gram keping coklat
Cara Membuat Brownis Kopi Coklat Kismis:
· panaskan margarine. tambahkan potongan coklat masak pekat, air, gula pasir dan kopi instant. aduk sampai larut. biarkan hangat
· kocok telur dan gula pasir sampai kental. masukkan campuran margarine sambil dikocok perlahan
· tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan
· masukkan kismis dan keping coklat lalu aduk rata
· tuang diloyang 22x22x4 cm yag dioles margarine dan dialas kertas roti
· oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius. angkat dan dinginkan
· oles dengan bahan olesan. tabur keping coklat.
Lihat Juga Resep Brownis lainnya:
Resep Lezat Brownis Kopi Coklat Kismis
4/
5
Oleh
hoki
