Resep Lezat Brownis Trio
bahan brownis cara membuat brownis resep brownisUntuk 8 potong (resep diadaptasi dari majalah saji. untuk lebih jelasnya, silahkan lihat di majalah saji.)
Bahan Brownis Trio:
· 75 gram margarine
· 1 sendok makan air
· ¼ sendok teh garam
· 100 gram coklat masak pekat, dipotong potong
· 75 gram coklat masak susu, dipotong potong
· 25 gram gula palem
· 100 gram gula pasir halus
· 2 butir telur
· 75 gram tepung terigu protein sedang
· ½ sendok teh baking powder
· 50 gram keeping almond
· 25 gram coklat masak putih, dicincang kasar untuk taburan
Cara Membuat Brownis Trio:
· Panaskan margarine, air dan garam. Masukkan potongan coklat masak pekat dan potongan coklat masak susu. Aduk sampai coklat larut. Tambahkan gula palem dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan dingin.
· Tuang di baskom. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
· Masukkan setengah bagian almond. Aduk rata.
· Tuang di Loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti. Tabur sisa almond dan coklat masak putih
Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius
