Resep Cara Menciptakan Nasi Goreng Rumahan Yang Gurih Enak

Wednesday, July 31, 2019

Resep Cara Menciptakan Nasi Goreng Rumahan Yang Gurih Enak

Cara menciptakan nasi goreng rumahan. Foto: iStock
Jakarta - Nasi goreng jadi sajian mudah yang disukai semua orang. Nasi goreng dapat dicampurkan dengan bermacam-macam lauk. Mulai dari seafood, telur hingga pecahan daging ayam. Bagaimana cara menciptakan nasi goreng enak?

Masakan orisinil Indonesia yang sederhana ini sudah dikenal hingga mancanegara. Bumbu yang dipakai untuk menciptakan nasi goreng sangat sederhana, cukup siapkan bawang putih, bawang merah, cabai serta lada. Rasanya gurih dan mengenyangkan.

Bagi kau yang pemula dan ingin mencoba menciptakan nasi goreng sendiri. Berikut ini beberapa resep cara memasak nasi goreng yang sederhana dari detikFood. Dijamin yummy dan tak repot membuatnya.

1. Cara menciptakan nasi goreng sederhana

Cara menciptakan nasi goreng. Foto: iStock

Resep pertama ini merupakan nasi goreng oriental yang tidak diberi suplemen kecap. Warnanya putih kekuningan dengan adonan ayam charsiun, udang dan juga telur ayam.

Berikut cara menciptakan nasi goreng Yang Chow yang dapat kau coba dari detikFood:

Bahan nasi goreng Yang Chow:

500 gr nasi pulen
100 gr charsiu BBQ chicken
100 gr udang kupas
3 butir telur ayam
5 gr daun bawang iris kasar

Bumbu nasi goreng Yang Chow:
10 gr garam
10 gr kaldu ayam bubuk
1 sdt kecap asin

Cara Membuat nasi goreng Yang Chow:

Cuci udang kemudian potong-potong
Potong-potong ayam panggang.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan udang dan ayam.
Masak sebentar hingga matang. Tiriskan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
Masukkan telur, aduk hingga bergumpal dan matang.
Masukkan nasi, aduk-aduk hingga terurai.
Tambahkan udang dan ayam panggang. Aduk rata.
Bumbu dengan garam, kaldu ayam abu dan kecap.
Aduk-aduk hingga rata kemudian angkat.

2. Cara Membuat Nasi Goreng Kampung

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan yang Gurih Enak

Cara menciptakan nasi goreng kampung. Foto: iStock

Yang kedua ada cara menciptakan nasi goreng kampung. Nasi gorengnya dicampur dengan pecahan daging ayam. Cara membuatnya juga sangat gampang dan cocok bagi pemula.

Berikut cara menciptakan nasi goreng kampung dari detikFood:

Bahan nasi goreng kampung:

500 gr nasi
3 sdm minyak sayur
150 gr daging ayam goreng suwir
3 sdm kecap manis
2 butir telur ayam
1 sdm kaldu abu non MSG
1/2 sdt merica bubuk

Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
2 sdt terasi goreng
2 sdt garam

Pelengkap:
Keurupuk kanji
Acar mentimun

Cara menciptakan nasi goreng kampung:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
Kocok telur hingga rata. Tuangkan ke dalam bumbu. Aduk rata.
Masukkan nasi, ayam suwir, kaldu bubuk, kecap elok dan merica.
Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata dan agak kering.
Angkat dan sajikan dengan Pelengkapnya.

3. Cara Membuat Nasi Goreng Putih Ikan Asin

Cara menciptakan nasi goreng putih dengan ikan asin. Foto: detikfood

Nasi goreng yang satu ini dibentuk dengan menambahkan ikan asin. Cara menciptakan nasi goreng putih ini cukup sederhana dan mudah. Resep nasi goreng rumahan ini dapat dibentuk dengan beras pera dan dijadikan sebagai sajian sarapan.

Berikut cara menciptakan nasi goreng putih ikan asin dari detikFood:

Bahan nasi goreng putih ikan asin:
1 buah daging ayam paha atas, potong-potong
1 sdm kecap Inggris
4 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih
3 butir telur ayam, kocok
1 sdm margarin
400 gr nasi basmati atau nasi pera
3 sdm kecap ikan
1 sdm kaldu abu tanpa MSG
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 gr ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng kering
50 g tauge, buang ekornya
1 sdm daun bawang iris halus
2 sdt minyak wijen

Pelengkap:
lettuce, iris kasar
daun ketumbar
irisan cabai merah

Cara menciptakan nasi goreng putih ikan asin:

Aduk pecahan daging paha ayam dengan kecap Inggris, merica dan garam. Diamkan beberapa saat.
Masak ayam dalam wajan hingga airnya keluar dan ayam matang. Angkat.
Panaskan minyak dalam wajan wok, tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan margarin, aduk-aduk hingga wangi.
Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
Masukkan nasi, kecap ikan, merica, garam dan kaldu bubuk.
Aduk-aduk hingga nasi tercampur telur merata.
Masukkan daging ayam dan ikan asin, aduk hingga rata.
Tambahkan tauge, daun bawang dan minyak wijen.
Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata kemudian angkat.
Sajikan dengan lettuce dan daun ketumbar.