Jakarta - Memasuki ahad terakhir di bulan ramadhan, olahan kentang sanggup jadi pilihan supaya tak bosan. Dibuat makanan ringan sampai sup yang creamy enak.
Selain nasi, kentang sanggup menjadi sumber karbohidrat yang baik. Praktis didapat dan simpel diolah. Mulai dari olahan omelet pakai kentang serut, sup kentang sayuran, atau kentang panggang daging yang menggugah selera.
Berikut lima resep olahan kentang pilihan untuk sajian berbuka puasa dari detikFood (27/05).
1. Omelet Kentang Serut dan Daging
Foto: Istimewa |
Hidangan yang satu ini berbeda dengan omelet biasa. Paduan kentang yang diserut halus, kemudian diolah dengan daging cincang menciptakan rasanya semakin gurih. Apalagi jikalau ditambahkan dengan jamur shimeji tumis, memakai mentega yang sedap. Yuk, cek resep lengkapnya di sini.
2. Cheezy Potato au Gratin
Foto: Istimewa |
Mau buka puasa dengan nuansa hidangan kentang a la Western yang enak? Bisa coba buat Cheezy Potato au Gratin yang cukup simpel untuk dimasak. Kentang panggang gaya Prancis ini, memakai tiga jenis keju, sangat cocok bagi para penggemar keju dan makanan gurih. Baca resep lengkapnya di sini.
3. Sup Kentang Sayuran
Foto: Istimewa |
Agar sajian buka puasa si kecil lebih bernutrisi dan beragam. Buat saja sup kentang sayuran yang diolah dengan kaldu dan susu, kemudian ditambah dengan daging ayam yang dipotong kecil. Untuk sayurannya ada kentang, buncis, sampai wortel. Cek resep lengkapnya di sini.
4. Kentang Panggang Daging
Foto: Istimewa |
Olahan kentang yang yummy ini, cocok untuk disantap kala berbuka puasa dikala masih hangat. Tak hanya berlapis kentang saja, tapi sajian yang satu ini penuh dengan daging sapi, sayuran, keju, sampai suplemen bawang bombay dan brokoli yang menyehatkan. Yuk, cek resep lengkapnya di sini.
5. Kroket Kentang Ragout Ayam
Foto: Istimewa |
Gorengan menyerupai kroket selalu menarik perhatian di kala buka puasa. Nah, kreasi kroket kentang isi ragout ayam ini sanggup jadi ide untuk kudapan di rumah. Tekstur lembut kentang, dipadukan dengan renyah gurih keroket di bab luar. Ragout ayamnya juga tak kalah enak. Intip resep lengkapnya di sini.
5 Olahan Kentang Yang Yummy Buat Kudapan Berbuka Dan Sahur
4/
5
Oleh
september