 |
| Cake Kurma Madu |
Untuk 12 potong
Bahan Cake Kurma Madu:
· 150 gram margarine
· 100 gram gula pasir halus
· 25 gram madu
· 3 butir telur
· 175 gram tepung terigu protein sedang
· 1 sendok teh baking powder
· 2 sendok makan santan kental instan
· 100 gram kurma, dicincang kasar
Bahan Hiasan:
· 100 gram kurma dibelah dua
· 25 gram coklat masak putih leleh
Cara Membuat Cake Kurma Madu:
· Cake: kocok margain dan gula pasir halus sampai lembut. masukkan madu. kocok rata.
· Tambahkan telur satu persatu bergantian sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
· Masukkan sisa tepung terigu san baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kurma. Aduk rata.
· Tuang di Loyang 30x10x4cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
· Tata kurma. Oven lagi 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
· Hias dengan coklat masak putih leleh.
Resep Cake Kurma Madu
4/
5
Oleh
hoki
