 |
| Cake Coklat Strawberry |
Untuk 16 potong
Bahan Membuat Cake Coklat Strawbery:
· 275 gram margarine
· 200 gram gula pasir halus
· 6 butir telur
· 275 gram tepung terigu protein sedang
· 2 sendok teh baking powder
Bahan A:
· 20 gram tepug maizena dan 50 ml susu cair dilarutkan
· 2 sendok makan selai strawberry
· 7 tetes pewarna merah cabai
Bahan B (aduk rata):
· 10 gram coklat, bubuk dan 25 ml susu cair dilarutkan
· ¼ sendok teh coklat pasta
Cara Memuat Cake Coklat Strawberry:
· Kocok margarine dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata
· Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
· Ambil 1/3 adonan. tambahkan bahan B. aduk rata. sisihkan
· Sisanya tambahkan larutan tepung maizenna perlahan sambil dikocok
· Ambil sedikit adonan. tambahkan selai strawberry dan pewarna merah cabai. aduk rata. masukkan ke adonan putih. aduk sekali
· Tuang adonan strawberry di Loyang tulban yang dioles argarin dan ditabur tepug terigu
· Tuangkan atasnya dengan adonan coklat. Oven 35 meit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
Resep Cake Cokelat Strawberry
4/
5
Oleh
hoki
