Tuesday, April 3, 2012

Resep Cake Cokelat Strawberry


Cake Coklat Strawberry

Untuk 16 potong

Bahan Membuat Cake Coklat Strawbery:

·         275 gram margarine
·         200 gram gula pasir halus
·         6 butir telur
·         275 gram tepung terigu protein sedang
·         2 sendok teh baking powder

Bahan A:
·         20 gram tepug maizena dan 50 ml susu cair dilarutkan
·         2 sendok makan selai strawberry
·         7 tetes pewarna merah  cabai
Bahan B (aduk rata):
·         10 gram coklat, bubuk dan 25 ml susu cair dilarutkan
·         ¼ sendok teh coklat pasta

Cara Memuat Cake Coklat Strawberry:

·         Kocok margarine dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata
·         Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
·         Ambil  1/3 adonan. tambahkan bahan B. aduk rata. sisihkan
·         Sisanya tambahkan larutan tepung maizenna perlahan sambil dikocok
·         Ambil sedikit adonan. tambahkan selai strawberry dan pewarna merah cabai. aduk rata. masukkan ke adonan putih. aduk sekali
·         Tuang adonan strawberry di Loyang tulban yang dioles argarin dan ditabur tepug terigu
·         Tuangkan atasnya dengan adonan coklat. Oven 35 meit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Artikel Terkait

Resep Cake Cokelat Strawberry
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email