Foto: istimewaJakarta - Daging kambing atau daging sapi sama-sama yummy diolah jadi sate. Makin mantap lagi bila ditambah sambal yang pedasnya nendang.
Sambal kecap kerap jadi andalan ketika menciptakan sate di rumah. Tapi kalau mau lebih variatif dapat sandingkan sate dengan sambal taichan, sambal matah sampai sambal ijo.
1. Sambal kecap
 Foto: istimewa |
Sambal kecap paling gampang dibentuk dan cocok disandingkan dengan sate kambing maupun sate sapi. Sambal ini juga terbilang paling gampang dibuat.
Baca juga : Berani Coba? Sambal Iblis, Sambal Jontor dan Sambal Setan Super Pedas Ada di Sini!
2. Sambal kacang
 Foto: istimewa |
Sambal kacang biasanya jadi pendamping sate ayam, tapi tak ada salahnya menyajikan sate sapi atau kambing dengan sambal kacang. Buat sambal yang agak pedas semoga rasanya lebih nampol.
Tekstur daging sate yang agak keras cocok juga disajikan dengan sambal kacang yang creamy. Santapan ini makin nikmat bila dilengkapi sepiring nasi putih.
3. Sambal Taichan
 Foto: istimewa |
Mau ditendang pedasnya cabe rawit ala sate taichan? Sate dengan sambal taichan ini dijamin bikin mata melek.
Anda hanya perlu meracik cabe rawit merah yang diuleg dengan tambahan sedikit tomat, garam dan minyak panas. Siram sambal taichan di atas sate sapi yang empuk juicy.
4. Sambal matah
 Foto: istimewa |
Sambal khas Bali ini cocok disandingkan dengan aneka macam lauk, termasuk jadi aksesori sate. Buat sambal matah dengan materi cabai, tomat dan bawang merah kemudian siram dengan minyak kelapa panas.
Kalau mau lebih aromatik, tambah juga irisan serai dan daun jeruk. Sate dijamin jadi segar dan bikin ketagihan.
Baca juga : Resep Sambal: Sambal Matah
5. Sambal Ijo
 Foto: istimewa |
Makan sate dengan sensasi santap dendeng dapat juga lho dinikmati ketika Idul Adha. Sate kambing atau sapi tak kalah yummy kalau disantap dengan sambal ijo.
Anda hanya perlu menyiapkan cabe hijau, tomat hijau dan sedikit bawang putih. Haluskan bumbu ini kemudian siram dengan minyak panas. Sate rasa dendeng sambal ijo pun siap disantap dengan orang-orang tercinta.
Simak Video "Huh Hah! Pedas Gurih Sambal Goreng Racikan Rumahan"
[Gambas:Video 20detik]
5 Sambal Yummy Ini Bikin Sate Daging Kurban Makin Sedap
4/
5
Oleh
september
