Foto: Ari Saputra/detikcomJakarta - Tak perlu buang waktu lama-lama di dapur, lontong sobat makan opor dan rendang dapat gampang dibentuk sendiri. Teksturnya lembut pulen dan bau aromanya.
Bahan:
300 gr beras pulen
500 ml air
10 buah daun pisang watu
lidi untuk menyemat
Cara Membuat:
• Masak beras dengan 500 ml air sampai menjadi aronan. Angkat dan dinginkan. • Ambil selembar daun pisang,taruh 2-3 sdm aronan beras di atasnya.
• Gulung sampai rapi kemudian semat kedua ujungnya dengan lidi.
• Siapkan Philips Electronic Pressure Cooker.
• Susun lontong dalam panci rice cooker.
• Tuangi air, tutup panci sampai terdengar suara 'klik' kemudian putar katup udara ke posisi 'Seal'. Pilih sajian Rice pada panel menu. • Pilih mode Rice dan panel akan memperlihatkan waktu 14 menit kemudian tekan tombol Start.
• Setelah waktu memasak habis, putar katup udara ke posisi Vent sebelum membuka panci.Angkat lontong dan tiriskan.
• Angin-anginkan lontong sampai kering dan hambar semoga tak cepat basi.
Untuk 10 buah
 Foto: Ari Saputra/detikcom |
Tips Electric Pressure Cooker:
• Lontong dapat dibentuk sendiri dengan waktu minimal dua jam. Dengan Philips Electric Pressure Cooker dalam 14 menit lontong siap disajikan.
• Agar lontong matang sempurna, buat dengan panjang 12 cm. Saat menuangkan air ke dalam Electric Prssure Cooker pastikan seluruh lontong terendam air.
Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips dapat Anda lihat di sini!
Jika ingin menyiapkan Asam-asam Iga Daun Kedondong untuk sajian sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memperlihatkan langkah praktisnya berikut ini.
Resep Ramadan : Lontong Praktis
4/
5
Oleh
september
