Foto: IstimewaJakarta - Kue kering klasik ternyata juga cocok dipadukan dengan green tea yang kekinian. Seperti nastar green tea, pengecap kucing hijau, sampai kukis renyah cantik yang tak kalah enak.
Selain keju dan cokelat, green tea sekarang masuk ke dalam salah satu topping kudapan cantik kering yang digemari. Menjelang lebaran, variasi kudapan cantik kering klasik dengan green tea semakin laku terjual. Berikut 5 kudapan cantik kering rasa green tea, yang cocok untuk disajikan ketika lebaran.
Baca Juga: Banyak Kue Kering Kekinian, Kue Kering Klasik Idulfitri Tak Tergantikan
1. Nastar Green Tea
 Foto: Istimewa |
Sebagai salah satu kudapan cantik yang paling laku dan terkenal ketika lebaran. Nastar ternyata yummy dipadukan dengan green tea, rasanya lebih ringan, tapi tetap dengan ciri khas selai nanas yang legit dan sedikit asam.
Untuk membuatnya hampir sama dengan nastar kebanyakan. Menggunakan susu, tepung terigu, butter sampai margarin. Perbedaannya adalah, adonan nastar diberi bubuk green tea, sampai warnanya menjadi hijau. Baru sesudah itu dibentuk, dan dipanggang sampai matang.
2. Lidah Kucing
 Foto: Istimewa |
Kue kering yang satu ini punya bentuk yang pipih panjang, dengan tekstur renyah yummy untuk kudapan di hari raya. Jika biasanya pengecap kucing punya tekstur yang polos kecokelatan, atau ditambah dengan cokelat.
Kini pengecap kucing dapat ditambahkan bubuk green tea, sampai warnanya hijau cerah. Caranya cukup tambahkan esensse green tea, dan bubuk green tea yang digabungkan dengan susu bubuk, butter, sampai gula halus. Rasanya cantik renyah.
3. Matcha Cookies
 Foto: Istimewa |
Cookies atau kukis juga jadi kudapan cantik kering yang diminati banyak orang. Selain cokelat, kukis matcha juga tak kalah enak. Warnanya hijau, dengan rasa matcha dan gabungan white cokelat yang berpadu sempurna.
Bahan yang dipakai ada bubuk matcha, white chocolate untuk penyeimbang rasa, telur, gula halus, sampai susu bubuk. Cek carak membuatnya di sini.
4. Sagu Keju Green Tea
 Foto: Istimewa |
Punya rasa yang gurih dan legit dari gabungan keju, kudapan cantik sagu dapat ditambah dengan green tea biar rasanya lebih bervariasi. Cara membuatnya hampir sama dengan resep kudapan cantik sagu keju pada umumnya.
Hanya saja biar lebih harum, kudapan cantik sagu ini ditambahkan dengan daun pandan yang disangrai bersama tepung sagu. Kemudian ditambah dengan bubuk green tea yang enak.
5. Putri Salju Green Tea
 Foto: Istimewa |
Jika biasanya putri salju mempunyai warna yang putih. Kini hadir putri salju dengan warna hijau yang terbuat dari bubuk green tea, atau matcha powder. Bahan-Bahan yang dipakai ketika menciptakan putri salju, ditambahkan dengan bubuk green tea diaduk sampai rata dan berubah warna.
Untuk problem rasa, kudapan cantik putri salju ini tetap yummy dengan jejak rasa dari green tea yang manis. Nah, biar gula putri salju tetap melekat dan lumer di mulut. Cek tips mudahnya di sini.
Baca Juga: Mahal Banget! Harus Merogoh Kocek Hingga Rp 1 Juta Kalau Mau Beli Kue Idulfitri Ini
Serba Green Tea, Nastar Sampai Pengecap Kucing Kekinian Untuk Lebaran
4/
5
Oleh
september
